02 avril 2008
Chou fleur.
Je vous propose une façon originale de manger du chou fleur, et de surprendre vos invités.
Chou fleur pâné.
Certaines d'entre vous en ont peut-être déjà mangé, mais pour celles qui ne connaissent pas et veulent en finir avec le gratin de chou fleur à la béchamel, voici l'alternative. En plus, ça a le mérite d'être original tout en étant facile à réaliser.
La petite main que vous voyez, c'est la main de ma fille qui "normalement", boude les légumes!
Pour pâner le chou fleur, veillez à bien faire égoutter votre chou fleur, cuit de préférence dans un autocuiseur. Battez des oeufs (la quantité dépend de la quantité de votre chou fleur), trempez le dedans et ensuite roulez les bouquets dans de la chapelure. Faîtes revenir à la poêle, à feu doux.
C'est tellement bon qu'il m'arrive d'en manger entre les repas, je sais ce n'est pas bien, mais c'est tellement bon.
Commentaires
merci j'essaierai c'est promis
bisou
Tu m'en diras des nouvelles.
C'est vrai que c'est une bonne idée... c'est vrai que je suis pas fan du chou fleur mais j'ai une autre recette pour manger du chou fleur tout en me régalant... Des pâtes au chou fleur !!! Et oui c'est super bon !!!
Biz
Des pâtes au chou fleur? Ca m'intéresse...
Et voui des pâtes aux choux fleurs.
Mail moi si tu veux la recette...
Biz
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